Tìm kiếm ở trang này

Hỗ trợ trực tuyến

  • (Trần Anh Huy - 0906.883.817)

Tài nguyên

Thời tiết

Thủ Đô Hà Nội Du bao thoi tiet - Thu do Ha Noi
Thành Phố Hồ Chí Minh Du bao thoi tiet - Thanh pho Ho Chi Minh

Liên kết Logo

Thống kê truy cập

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Đang trực tuyến

    1 khách và 0 thành viên

    Tiết 62 - bài 51 : Mốc trắng - nấm rơm ( Hội giảng hay )

    (Tài liệu chưa được thẩm định)
    Nguồn: http://giaoduc.ws
    Người gửi: Nguyễn Trường Sinh (trang riêng)
    Ngày gửi: 07h:25' 13-04-2011
    Dung lượng: 10.1 MB
    Số lượt tải: 830
    Số lượt thích: 0 người
    GV THỰC HIỆN:
    Nguyễn Trường Sinh
    Kiểm tra bài cũ
    1. Nông nghiệp:
    Phân giải các chất hữu cơ.
    Cố định đạm.
    2. Công nghiệp:
    Hình thành than đá, dầu lửa.
    lên men: làm dấm, sữa chua, ...
    Tổng hợp 1 số sản phẩm sinh học: protein, vitamin B12, ...
    Vi khuẩn có vai trò gì trong nông nghiệp
    và công nghiệp?
    Giáo viên: Phạm Thị Hương
    Trường: THCS Thị trấn Văn Điển
    I- Mốc trắng
    1. Hình dạng và cấu tạo của mốc trắng
    A. Mốc trắng và nấm rơm


    - Mầu sắc, hình dạng, cấu tạo của sợi mốc?
    - Hình dạng và vị trí của túi bào tử?
    Quan sát mẫu vật + đối chiếu hình 51.1 + thông tin sgk, hãy nhận xét về:
    ?
    Sợi mốc
    Túi bào tử
    Màu sắc: trong suốt, không màu.
    Hình dạng:dạng sợi phân nhánh
    Cấu tạo: - Có nhân.
    - Không có vách ngăn giữa các tế bào.
    - Không có chất diệp lục
    Hình cầu, nằm trên đầu sợi nấm
    Chứa bào tử
    Dựa vào đặc điểm cấu tạo của mốc trắng, dự đoán cách dinh dưỡng và sinh sản của chúng? Vì sao?
    Dinh dưỡng: Dị dưỡng theo kiểu hoại sinh.
    Sinh sản: vô tính bằng bào tử.
    Sợi mốc
    Túi bào tử
    Màu sắc: trong suốt, không màu.
    Hình dạng: dạng sợi phân nhánh
    Cấu tạo: - Có nhân.
    - Không có vách ngăn giữa các tế bào.
    - Không có chất diệp lục  dị dưỡng theo kiểu hoại sinh
    Hình cầu, nằm trên đầu sợi nấm
    Chứa bào tử  sinh sản vô tính bằng bào tử
    2. Một vài loại nấm mốc khác:
    Quan sát hình 51.2 sgk, cho biết có những loại nấm mốc nào khác?
    ?
    A. M?C TR?NG VÀ N?M ROM
    I. Mốc trắng
    1. Quan sát hình dạng và cấu tạo
    Bài 51: NẤM
    Mốc tương
    2. Một vài loại nấm khác
    Mốc xanh
    Mốc tương và mốc xanh, sợi nấm có vách ngăn giữa các tế bào (đa bào) và bào tử không nằm trong túi như mốc trắng mà xếp thành dãy ở đầu một cuống dài, nhưng cách xếp dãy này cũng khác nhau
    Mốc tương có màu vàng cam còn mốc xanh có màu xanh
    A. M?C TR?NG VÀ N?M ROM
    I. Mốc trắng
    1. Quan sát hình dạng và cấu tạo
    Bài 51: NẤM
    Mốc tương
    2. Một vài loại nấm khác
    Mốc xanh
    Môi trường sống của mốc trắng, mốc tương và mốc xanh nhiều khi chung nhau, thường là môi trường tinh bột như: cơm, bánh mì, xôi, ... Cũng có thể là trên quần áo, các vỏ cam, bưởi nhất là mốc xanh
    Mốc trắng
    A. M?C TR?NG VÀ N?M ROM
    I. Mốc trắng
    1. Quan sát hình dạng và cấu tạo
    Bài 51: NẤM
    2. Một vài loại nấm khác
    Nấm men
    Nấm men (hay mốc rượu) cấu tạo đơn bào, mỗi tế bào có hình bầu dục hay thuôn dài, sinh sản sinh dưỡng bằng cách nảy chồi và các tế bào mới được hình thành vẫn dính liền với tế bào cũ thành một chuỗi phân nhánh
    - Môi trường tinh bột: cơm, xôi, bánh mì, …
    Môi trường khác: vỏ cam, bưởi (mốc xanh), quần áo ẩm, thức ăn,…
    Quan sát các hình dưới đây + hiểu biết của em
    + thông tin sgk, hãy cho biết môi trường sống
    của các loại nấm mốc?
    Nấm mốc có vai trò gì?
    Nấm men (mốc rượu)
    Nấm tương
    Có lợi: làm tương (mốc tương), sản xuất một số loại thuốc (mốc xanh), …
    Có hại
    + Làm hỏng thức ăn, các loại thực phẩm, đồ đạc, …
    + Ảnh hưởng đến sức khoẻ con người và các sinh vật khác qua đường tiêu hoá, hô hấp,…
    Có nên ăn các thức ăn đã bị mốc không?
     Không tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của nấm mốc .
     Ý thức vệ sinh thân thể.
    Cách phòng chống các bệnh do nấm mốc là gì?

    Quan sát mẫu vật + hình 51.3, hãy chú thích và cho biết chức năng các phần của nấm:
    1- Mũ nấm
    2- Các phiến mỏng
    3- Cuống nấm
    4 - Sợi nấm
    II- Nấm rơm
    Nấm rơm
    Bào tử nấm
    Bao gốc
    Sơ đồ nấm rơm
    Lấy một phiến mỏng dưới mũ nấm quan sát qua kính hiển vi thấy có gi?

    ?
    “Cây” nấm
    Sợi nấm: cơ quan sinh dưỡng
    Cuống nấm: vận chuyển chất dinh dưỡng, nâng đỡ mũ nấm
    Mũ nấm:
    + Cơ quan sinh sản, nằm trên cuống nấm.
    + Có nhiều phiến mỏng chứa bào tử
    Cấu tạo một nấm mũ
    Một số nấm mũ khác
    Nấm kim châm
    Nấm sò
    MỘT VÀI NẤM MŨ KHÁC
    Nấm sò trắng
    Nấm sò đen
    Nấm đông cô
    Một vài nấm độc
    Nấm linh chi
    Nấm đùi gà
    Nấm kim chi
    MỘT VÀI NẤM MŨ KHÁC
    Một số nấm có mũ dạng phiến
    Nấm
    Giữa mốc trắng và nấm rơm có điểm gì giống nhau
    mà chúng lại thuộc cùng nhóm Nấm?
    Đặc điểm chung của nhóm Nấm
    là gì?
    + Tế bào đã có nhân chuẩn.
    + Đều không có chất diệp lục.
    + Sống dị dưỡng theo kiểu hoại sinh.

















    Cơ thể nầm gồm những sợi không màu, một số ít có cấu tạo đơn bào (nấm men). Nhiều nấm có cơ quan sinh sản là mũ nấm. Có nấm lớn nhưng cũng có nấm rất bé, phải nhìn qua kính hiển vi mới thấy rõ. Nấm sinh sản chủ yếu bằng bào tử.
    Ghi nhớ
    A. Không có diệp lục, không có khả năng quang hợp.
    B. Có phân hoá thành rễ và thân tuy chưa có lá.
    C. Sinh sản bằng bào tử.
    D. Tất cả đều có dạng mũ nấm với những phiến mỏng ở dưới.
    E. Một số nấm lớn có dạng mũ nấm là cơ quan sinh sản.
    Củng
    Trong số các đặc điểm sau đây, đặc điểm nào đúng với Nấm:
    Đ
    Đ
    Đ
    Hãy xác định các phần của nấm sau:
    Nấm độc
    Nấm hương
    Nấm
    So sánh giữa Nấm với Vi khuẩn và Tảo (Điền các thông tin phù hợp vào bảng)?
    Vi khuẩn
    ?
    THẢO LUẬN NHÓM (3’)
    Nấm
    Vi khuẩn
    Rong mơ (tảo)
    Chưa có: Thân, lá, rễ thật sự.
    Tự dưỡng.
    Sinh dưỡng hoặc hữu tính
    - Có nhân chuẩn.
    - Chưa có chất diệp lục
    - Dị dưỡng kiểu hoại sinh.
    - Vô tính bằng bào tử
    Nấm
    Vi khuẩn
    Chưa có nhân chuẩn
    Chưa có chất diệp lục.
    - Dị dưỡng kiểu hoại sinh.
    - Phân đôi tế bào
    THẢO LUẬN NHÓM (3’)
    Nấm
    Vi khuẩn
    Rong mơ (tảo)
    Chưa có: Thân, lá, rễ thật sự.
    Tự dưỡng.
    Sinh dưỡng hoặc hữu tính
    - Có nhân chuẩn.
    - Chưa có chất diệp lục
    - Dị dưỡng kiểu hoại sinh.
    - Vô tính bằng bào tử
    Nấm
    Vi khuẩn
    - Chưa có nhân chuẩn.
    - Chưa có chất diệp lục.
    - Dị dưỡng kiểu hoại sinh.
    - Phân đôi tế bào
    THẢO LUẬN NHÓM (3’)
    Em có biết: Nấm báo mưa
    Hướng dẫn về nhà
    1. Học bài và trả lời các câu hỏi (SGK) bài 51.
    2. Vẽ sơ đồ nấm rơm và chú thích vào vở.
    3. Thu thập 1 số bộ phận của cây bị nấm bệnh, và 1 số nấm ăn được.
    No_avatarf

    hay ghê àMỉm cười!!!!!!!!!!..... Mỉm cười!!!!!!!!!....

     
    Gửi ý kiến
    print